Tre giorni di musica, sapori, cultura e tradizioni marinare per raccontare il legame tra Mola di Bari e il suo mare. Dal 24 al 26 luglio torna “La Festa del Mare – 51ª Sagra del Polpo”, con due giornate di anteprima previste il 22 e 23 luglio. La manifestazione è stata presentata negli scorsi giorni […]
La Borsa della Spesa, il servizio settimanale di BMTI e Italmercati in collaborazione con Consumerismo No Profit, svela le migliori opportunità per una spesa autunnale conveniente e stavolta anche “strategica”. Per quanto riguarda l’ortofrutta, in generale, il clima ancora mite frena gli acquisti dei prodotti stagionali e, nonostante un calo della produzione dovuta all’escursione termica […]
La Sagra del Polpo spegne cinquanta candeline e lo fa con un’edizione straordinaria della Festa del Mare, in programma a Mola di Bari dal 25 al 27 luglio 2025. Promossa dall’Amministrazione Comunale e realizzata per il secondo anno consecutivo in collaborazione con La Compagnia del Trullo, organizzazione no-profit conversanese nota per “Novello sotto il Castello”, la manifestazione è […]
Nella mattinata odierna, il personale del 6° Centro di Controllo Area Pesca della Guardia Costiera di Bari, nell’ambito di un’attività di controllo e sorveglianza finalizzata alla prevenzione e/o repressione dei reati in materia di filiera della pesca lungo il litorale a nord di Bari, procedeva ad ispezionare il pescato e le attrezzature di un pescatore […]
Terminati i lavori di ripristino e ammodernamento dell’impianto d’illuminazione del monumento al pescatore, collocato nella piazzetta Mar del Plata, a Torre a Mare. Lo rende noto il presidente del Municipio I Lorenzo Leonetti. “L’opera del maestro Mario Piergiovanni, comunemente chiamata statua del polpo, è un simbolo del quartiere nonché emblema del legame tra Torre a […]
Ricco di vitamine e alleato della memoria, oggi in tavola portiamo il polpo, alimento apprezzato soprattutto al Sud, in particolare in Puglia. Tante le proprietà relative a questo mollusco appartenente alla famiglia delle Octopodid, presente in tutti i mari del mondo nascosto sui fondali o in anfratti negli scogli. Tra le proprietà non si può […]
Torna a Mola di Bari, dal 28 al 31 luglio 2022, sul Lungomare Dalmazia, nell’ambito di GustiaMola d’Estate, la 47esima Edizione della Sagra del Polpo, una delle feste culinarie più antiche e popolari di tutta la Puglia. Concerti, enogastronomia, artigianato e hobbistica, insieme a conferenze, mostre, laboratori, escursioni e visite guidate: la rassegna, di cui […]
Scienziati e ambientalisti hanno iniziato una crociata contro la prima fattoria commerciale di polpi al mondo che un’azienda spagnola aprirà nel 2022 a Gran Canaria, con l’obiettivo di produrre 3 miliardi di tonnellate all’anno. L’annuncio ha provocato un misto di costernazione e indignazione tra gli scienziati, che affermano che i polpi sono animali estremamente intelligenti […]
In tanti questa mattina hanno partecipato all’inaugurazione di “Polpet”, il polipo mangia plastica installato sul lungomare di Santo Spirito (Bari). Benché semplice, il contenitore mangia plastica è sicuramente un modo efficace ed innovativo per sensibilizzare i cittadini alla pulizia delle spiagge, alla corretta raccolta differenziata e per diffondere una sana cultura della sostenibilità ambientale. Soprattutto […]
Ancora una iniziativa in difesa dell’ambiente. Sul lungomare di Santo Spirito (Bari) domenica 7 novembre ci sarà una festa per l’installazione di un polpo mangia plastica, denominato in modo ironico PolPET. Benché semplice, il contenitore mangia plastica è sicuramente un modo efficace ed innovativo per sensibilizzare i cittadini alla pulizia delle spiagge, alla corretta raccolta […]
Questa ricetta è una piccola variazione del tradizionale polpo alla Luciana, piatto di origine campana. Ma con un tocco pugliese. Ingredienti per quattro persone 1 kg di polpo 100 ml di passata di pomodoro 3 cucchiai di olio d’oliva (extravergine) 2 spicchi di aglio 1 manciata di olive baresane 1 manciata di capperi 1 ciuffo di prezzemolo (fresco) q.b. di sale q.b. di pepe pane da bruschetta Preparazione Pulite prima il polpo. Quando il […]
I fuori sede di Casa Surace, il gruppo di ragazzi campani che sta spopolando sul web con piccole sitcom sulla vita quotidiana al Sud approda a Bari. Con un video dedicato esclusivamente al cibo. “Questa volta – scrivono su Facebook – abbiamo provato a mangiare tutte le cose più buone che fanno a Bari in […]