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- 18 Ottobre 2026
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Cucina, ricche di vitamine e alleate della salute: in tavola le nocciole

Ricche di magnesio, vitamina E e grassi buoni, in tavola oggi portiamo le nocciole. Croccanti, gustose e particolarmente versatili, sono tra gli alimenti più apprezzati della frutta secca, protagoniste soprattutto di dolci, creme spalmabili e preparazioni di pasticceria. Ma le nocciole possono diventare anche un ingrediente prezioso per arricchire primi piatti, insalate e ricette salate. […]

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- 9 Ottobre 2026
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Auto a Bari, la scelta è di seconda mano: quasi 45mila passaggi di proprietà nel 2026

Bari si conferma il motore trainante del mercato automobilistico pugliese. Secondo l’ultima elaborazione condotta dal Centro Studi di AutoScout24 su dati ACI e UNRAE, nel 2026 la provincia barese ha conquistato il primato assoluto nella regione per numero di passaggi di proprietà netti, registrando ben 44.836 atti e mantenendo una sostanziale stabilità rispetto all’anno precedente. […]

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- 12 Luglio 2026
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Cucina, ricco di minerali e alleato della salute: in tavola l’origano

Ricco di proprietà e alleato della salute, in tavola oggi portiamo l’origano. Piccola pianta aromatica dalle grandi proprietà, l’origano è molto più di un semplice condimento: da secoli viene utilizzato anche per le sue qualità benefiche e per la capacità di arricchire i piatti in modo naturale. Simbolo della cucina italiana e mediterranea, l’origano racchiude […]

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- 7 Giugno 2026
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Cucina, ricche di vitamine e alleate della pelle: in tavola le nespole

Dolci, succose e dal caratteristico colore arancione che annuncia l’arrivo della bella stagione. Oggi portiamo in tavola le nespole, un frutto spesso sottovalutato ma ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Consumate fresche, nelle macedonie o nelle confetture, le nespole possono sorprendere anche in cucina, diventando protagoniste di gustose preparazioni salate. Ma andiamo per gradi. Dal […]

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- 24 Maggio 2026
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Cucina, ricche di fibre e alleate della salute: in tavola portiamo le mele

Ricche di fibre e di vitamine, oggi in tavola portiamo le mele. Si tratta di uno dei frutti più consumati e apprezzati al mondo, simbolo di semplicità ma anche di benessere, non a caso si sente dire spesso “una mela al giorno toglie il medico di torno”. Versatili e ricche di proprietà nutritive, le mele […]

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- 17 Maggio 2026
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Cucina, ricche di vitamine e alleate del cuore: in tavola le fave

Verdi, fresche, profondamente legate alla tradizione contadina e alleate della salute. Oggi portiamo in tavola le fave, legumi antichi che da sempre rappresentano uno dei simboli della cucina mediterranea. Consumate crude, cotte o abbinate a formaggi e verdure, le fave non sono solo un ingrediente versatile, ma anche un alimento ricco di proprietà benefiche per […]

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- 10 Maggio 2026
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Cucina, ricca di sali minerali e proteine: in tavola la sporchia

Rustica, nutriente e profondamente legata alla tradizione contadina. Oggi portiamo in tavola la sporchia, una pianta erbacea parassita poco conosciuta ma ricca di proprietà benefiche e sempre più riscoperta nelle cucine locali. Diffusa soprattutto in alcune aree del Centro e del Sud Italia, tra cui la Puglia, la sporchia è un alimento semplice che racconta […]

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- 3 Maggio 2026
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Cucina, ricche di fibre e alleate del sistema immunitario: in tavola le fragole

Alleate della salute, profumate e dal colore rosso intenso che richiama subito la bella stagione. Oggi portiamo in tavola le fragole, uno dei frutti più amati della primavera e dell’estate, capaci di unire gusto e benessere. Non sono solo una delizia per il palato, ma anche un alimento ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Consumate […]

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- 5 Aprile 2026
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Cucina, ricche di proteine e simbolo di rinascita: in tavola le uova

Semplici, versatili e profondamente legate alla tradizione. Oggi portiamo in tavola le uova, uno degli alimenti più diffusi al mondo e simbolo, soprattutto nel periodo pasquale, di rinascita e nuova vita. Proprio per questo le uova sono una presenza immancabile sulle tavole di Pasqua, protagoniste di ricette che uniscono valore nutrizionale e significato culturale. Ma […]

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- 29 Marzo 2026
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Cucina, alleato della salute e ricco di vitamine: in tavola il Kiwi

Fresco, leggermente acidulo e dal colore brillante capace di richiamare subito energia e vitalità. Oggi portiamo in tavola il kiwi, un frutto sempre più presente nelle nostre abitudini alimentari e prezioso alleato per il benessere dell’organismo. Consumabile al naturale, nelle macedonie o come ingrediente in cucina, il kiwi riesce a sorprendere anche in preparazioni salate, […]

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- 22 Marzo 2026
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Cucina, ricche di vitamine e alleate della salute: in tavola le pere

Dolci, succose e dal sapore delicato che accompagna diverse stagioni dell’anno. Oggi portiamo in tavola le pere, un frutto spesso sottovalutato ma ricco di proprietà benefiche e sorprendentemente versatile in cucina. Consumate al naturale, cotte o inserite in preparazioni più elaborate, le pere riescono a trovare spazio anche nei piatti salati, creando contrasti equilibrati e […]

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- 15 Marzo 2026
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Cucina, ricche di vitamina C e alleate della salute: in tavola le fragole

Dolci, profumate e dal colore rosso intenso che richiama subito la bella stagione. Oggi portiamo in tavola le fragole, uno dei frutti più amati della primavera. Oltre al gusto fresco, le fragole rappresentano anche un prezioso alleato per il benessere dell’organismo. Consumate al naturale, nelle macedonie o all’interno di piatti più elaborati, sono un ingrediente […]

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