VENERDì, 29 MARZO 2024
72,040 ARTICOLI
Dir. resp.:Samantha Dell'Edera
redazione@borderline24.com

Per segnalazioni: +39 375 5535222
72,040 ARTICOLI

Direttore Responsabile: Samantha Dell'Edera
Per segnalazioni:
Cell. +39 375 5535222
Email: redazione@borderline24.com

Mezzelune di spada marinato agli agrumi con tartare di gamberi, erba cipollina e mirtilli

Pubblicato da: redazione | Mer, 22 Marzo 2023 - 11:58
Tabit Bca

Ingredienti:

rn

300gr pesce spada fresco

rn

2 pz gamberi

rn

1gr erba cipollina

rn

4pz mirtilli

rn

Per marinatura a secco di 12 ore

rn

300 gr sale fino

rn

200 gr zucchero di canna

rn

1 buccia di limone

rn

1 buccia di arancia

rn

1 stecca di cannella

rn

Procedimento:

rn

Tagliare il pesce spada in quattro fettine sottili. Porre al centro di ognuna il composto di tartare di gamberi, erba cipollina e mirtlli. Ripiegare a mezzaluna e condire con citronella e sakura.

rnhttps://vimeo.com/191472935

© RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE RISERVATA - Borderline24.com
Ti invitiamo a usare i bottoni di condivisione e a non copiare l'articolo.

E’ morto Simeone Di Cagno Abbrescia:...

E' morto Simeone Di Cagno Abbrescia. Aveva ottant'anni ed era malato...
- 29 Marzo 2024

Primarie a Bari, Leccese: “La mia...

Vito Leccese, attuale capo di Gabinetto del sindaco Antonio Decaro, ex...
- 29 Marzo 2024

Entro settant’anni previsto un crollo globale...

Un crollo globale della fertilità e un mondo "demograficamente diviso" fra i Paesi più...
- 28 Marzo 2024

Puglia, aperture straordinarie di musei e...

Pregevoli collezioni, mostre temporanee e suggestivi itinerari archeologici arricchiranno di arte e cultura il...
- 28 Marzo 2024