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A Bari si parla anche cinese. Succede sulla spiaggia di Pane e pomodoro, dove per andare incontro alle esigenze di cinesi residenti in città e provincia e turisti asiatici, gli avvisi – come quello di benvenuto – vengono comunicati anche in cinese.
D’altronde, il numero di residenti cinesi sul territorio barese e pugliese è in continuo aumento: al 2017 risultano vivere a Bari 2.270 cinesi, +16% rispetto ad un anno prima. La Puglia ha registrato un boom anche di imprese, esistono 1.367 ditte individuali cinesi, nel dicembre del 2011 erano 1.163. Al Sud è dietro solamente a Campania (erano 2.176 ora sono 3.170) e Sicilia (2.245 al 31 dicembre 2016, erano 2.234 nel dicembre del 2011).
