Lutto nel mondo della ristorazione, lo chef stellato, Giuseppe Palmisano è stato stroncato da un malore, probabilmente un infarto. Palmisano, 44enne, era titolare insieme alla moglie, del ristorante Materia Prima a San Michele Salentino.
Si trovava nella sua abitazione, a Ceglie Messapica, città nella quale si era trasferito ormai da alcuni mesi con la moglie e di due figli per dare avvio ad un nuovo progetto. Per lo chef, nonostante l’arrivo del 118 non c’è stato nulla da fare. Era conosciuto per la sua lunga e fortunata carriera nel settore della gastronomia, dopo un periodo all’estero subito dopo il diploma era tornato in Italia dove, tra le altre cose, aveva partecipato alla Campus Etoile Academy, scuola di alta cucina del gruppo Boscolo. Nel 2017 era tornato nella sua terra, San Michele Salentino. Nel pomeriggio di oggi si sono svolti i funerali. Tanti i messaggi di cordoglio, tra questi quello del sindaco, Giovanni Allegrini.
“Ho appreso la notizia della scomparsa improvvisa di Giuseppe Palmisano – ha scritto sui social – chef riconosciuto e apprezzato dalla nostra comunità e da tante persone che in questi anni hanno frequentato Materia Prima – Ristorante. Grazie al suo estro, la sua passione per il lavoro, la cura per l’ambiente si è fatto conoscere nella nostra regione e non solo: una cucina semplice e genuina tale da farne un veicolo di cultura e ricevere numerose attestazioni sulle migliori guide enogastronomiche. Una notizia terribile che ci addolora, esprimo la mia vicinanza e quelle dell’amministrazione comunale e del paese di San Michele Salentino a tutta la famiglia” – ha concluso.
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