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Bari, via Argiro sempre più food: la strada accoglie un nuovo locale aperto dalla colazione alla cena

Continua il boom della ristorazione nel centro cittadino tra l'entusiasmo dei turisti e le discussioni dei residenti

Pubblicato da: Adalisa Mei | Gio, 10 Settembre 2026 - 12:16
14-07-26 via Argiro

Il prossimo 27 settembre inaugura al civico 143 la seconda sede di un brand altamurano Sponzami Un format attivo dalla colazione alla cena che mostra la forte attrattività turistica della città metropolitana. Via Argiro si conferma il vero e proprio motore del settore gastronomico nel centro di Bari. Negli ultimi mesi, la via dello shopping ha vissuto una trasformazione radicale, trasformandosi in un polo di attrazione culinaria che non accenna a fermarsi, nonostante le periodiche discussioni sollevate dai residenti legati alla storica identità della strada. L’arrivo continuo di nuovi marchi di ristorazione risponde a una domanda in forte crescita, trainata dalla presenza massiccia di turisti e visitatori stranieri che ormai considerano il capoluogo pugliese una meta di riferimento per le vacanze e per la buona tavola.

L’ultimo tassello di questa evoluzione è fissato a fine mese circa quando aprirà ufficialmente la nuova realtà. Si tratta del raddoppio di un brand già noto e apprezzato ad Altamura, che ha deciso di scommettere su Bari con una formula innovativa. Superati i lunghi mesi di lavori e gli inevitabili imprevisti di cantiere, i titolari sono pronti a lanciare una proposta “all day long” pensata per coprire l’intera giornata. Il locale accoglierà i clienti fin dal mattino con le colazioni e i brunch, per poi proseguire con il pranzo e concludersi con la cena. L’obiettivo dichiarato dai gestori è quello di esportare nel capoluogo la qualità dei prodotti altamurani che hanno decretato il successo della prima sede, arricchita per l’occasione da diverse novità inserite nel menu. Un investimento che sottolinea ancora una volta la grande vitalità economica della zona del Murattiano, ormai orientata a una ricca e variegata offerta enogastronomica.

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