Le uova da colorare, una tradizione che viene dalla Russia
Quando nasce l’usanza di colorare le uova per Pasqua? La riposta a questa domanda è semplice: molto, molto tempo fa. Secondo un’antica tradizione la prima protagonista di un miracolo che aveva a che fare con uova colorate fu Maria Maddalena. Semplice anche comprendere il perché di questa tradizione, che attraversa la storia della cristianità mescolandosi, […]
Cucina, ricche di vitamina D e proteine: in tavola le uova
Ricche di proteine e fonte preziosa di vitamina D, in tavola oggi portiamo le uova, alimento tipico delle festività Pasquali nutriente e versatile in cucina, motivo per cui ha sempre trovato un “posto speciale” sia per pietanze salate, sia per pietanze dolci. Le uova però, oltre a poter essere utilizzate in maniera creativa, sono anche […]
Agguato nel Barese, ferito 22enne: 2 persone fermate
Un giovane di 22 anni, con piccoli precedenti penali, ieri sera è stato ferito con due colpi di pistola che lo hanno raggiunto al torace mentre si trovava in piazza Unità d’Italia, a Sannicandro di Bari. Il ragazzo è stato soccorso dal 118 e trasportato al Policlinico, dove è stato sottoposto ad intervento chirurgico. I […]
Dodici portate sulle tavole baresi: ecco le tradizioni di Pasqua
La tradizione barese vuole che il menù di Pasqua conti dodici portate, dodici come gli apostoli. Ma la Pasqua di Bari si traduce in una sola parola: il benedetto, (U Benedìtte), il piatto principe. Apre le danze, volendo risalire a una delle tradizioni più popolari pugliesi, del pranzo di Pasqua. Si tratta di un vero […]