FEATURED
Una proteina per bloccare l’obesità: la scoperta
Scoperta una proteina che potrebbe essere al centro dei futuri programmi di perdita di peso e contro l’obesità. E’ un italiano, il ricercatore Davide Ruggero dell’Università della California a San Francisco, ad aver dimostrato, in uno studio condotto sui topi e appena pubblicato sulla rivista Nature Metabolism, come basti diminuire la sua attività, geneticamente o […]
FEATURED
Cucina, antiossidanti e antianemiche: oggi in tavola le bietole
Antiossidanti, antianemiche e alleate della salute. Parliamo della bietola, alimento prezioso capace di apportare numerosi benefici all’organismo umano. Fonte di fibra e vitamine, tra queste quelle del gruppo A, E oltre che alcune del gruppo B, tra cui la B9, ovvero l’acido folico, la bietola è anche un’ottima fonte naturale di minerali. Tra questi il […]