Una buona notizia per chi non può fare a meno di una tazza di caffè al mattino. Alcuni ricercatori dell’Università di Copenhagen hanno scoperto che bere caffè con latte può avere un effetto antinfiammatorio nell’uomo. Gli scienziati hanno affermato che una combinazione di proteine e antiossidanti raddoppia le proprietà antinfiammatorie delle cellule immunitarie. Ogni volta […]
Bere caffè può contribuire ad allungare la vita e ridurre le probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari. È questo il dato emerso da una ricerca coordinata dal Baker Heart and Diabetes Research Institute di Melbourne (Australia), pubblicata su European Journal of Preventive Cardiology. Lo studio ha incluso 449’563 persone tra i 40 e i 69 anni […]
“Cari amici, oggi chiedo scusa a tutti voi che volete stare con noi e, spesso, trovate la saracinesca abbassata. Purtroppo anche Portineria 21 soffre la grave carenza di personale che affligge numerosi ristoratori, in tutto il Paese”. A scriverlo è Mara, proprietaria del Caffè Bistrot Letterario situato in via Cairoli, oggi costretto ad abbassare la […]
Esplode in Italia il fenomeno del caro-caffè, con la tazzina di espresso che raggiunge nei bar prezzi sempre più alti e rincari in alcuni casi a due cifre rispetto al 2021. Lo denuncia Assoutenti, che ha stilato la mappa ufficiale dei prezzi dell’espresso nelle principali province italiane. Il prezzo medio nazionale del caffè è oggi […]
Più che una abitudine mattutina un vero e proprio stile di vita. Sono in tanti i baresi che hanno assaggiato per la prima volta dopo quasi 2 mesi di lockdown un caffè preparato dalle sapienti mani dei baristi ma consumato rigorosamente all’esterno del locale – in bicchieri usa e getta – come da disposizioni della […]
Cresce la qualità dell’offerta dei bar italiani e toccano quota 1300 le migliori realtà della penisola, con 150 novità selezionate e 39 templi dell’espresso e lieviti premiati con due nuovi ingressi nella vetta della classifica. E’ la fotografia offerta dalla 20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso, presentata a Milano e ripresa […]
Un fulmine a ciel sereno. Lo storico bar Saicaf di corso Cavour, inaugurato nel 1938, ha chiuso per “inventario”. Nonostante una profonda ristrutturazione che ha interessato gli interni nel 2011 il locale ha spento – c’è chi dice temporaneamente – le vetrine. La causa? La rescissione anticipata del contratto da parte del soggetto gestore. Una decisione […]
A Casamassima, la polizia ha arrestato in flagranza di reato per detenzione e spaccio di stupefacenti il 53enne brindisino Umberto Barretta. Gli agenti hanno fermato il 53enne mentre percorreva a bordo della propria auto la Strada Statale 100 in direzione Sud. Durante il controllo l’uomo ha assunto un atteggiamento palesemente nervoso, tanto da far insospettire […]
Ha nascosto otto confezioni di caffè nella borsa e ha cercato di eludere il controllo alle casse del supermercato Despar nella stazione ferroviaria di Bari Centrale. Ma è stata vista dagli agenti della Polizia Ferroviaria, condotta negli uffici della polizia e arrestata mentre la merce, recuperata, veniva restituita ai referenti del Supermercato. Caffè amaro per […]
“Benvenuti su Zù Totò”. E’ quanto si legge all’indirizzo web zutoto.scontrinoshop.com/about con l’obiettivo di vendere prodotti con un marchio che celebra il capomafia Totò Riina, morto qualche settimana fa. “Siamo in due… Maria Concetta Riina e il marito Antonino Ciavarello – si legge – vogliamo commercializzare alcuni prodotti a marchio Zù Totò, iniziamo con le […]
Un “gelato sospeso” per chi è in difficoltà. L’iniziativa, che coinvolge Comune, Municipi, commercianti e volontari, è partita dal rione Madonnella lunedì sera, dal bar caffè Diaz ma nei prossimi giorni si estenderà in altri quartieri, a Bari Vecchia e al Libertà, ad esempio. Per ora si parte dal caffé Diaz dove è stata “lasciata” […]