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- 31 Maggio 2017
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Accoglienza, gusto e ospitalità: presentata a Bari la delegazione pugliese di “Noi di Sala”

Il consorzio “La Puglia è Servita” porta a casa un importante risultato per il mondo dell’ospitalità nella ristorazione pugliese: ha infatti dato vita alla delegazione regionale di “Noi di Sala”, prestigiosa associazione che riunisce i migliori camerieri e sommelier d’Italia. Noi di Sala affida così a La Puglia è Servita i propri valori fondanti, operando […]

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- 5 Maggio 2017
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Focaccia, pesce fritto e birre artigianali: apre a Bari il Villaggio del Gusto

Una festa nella festa (patronale). Perché, si sa, dove albergano i buoni sapori, la gente diventa più allegra. E’ partito a Bari, in largo Giannella, il “Villaggio del Gusto” per baresi e forestieri, l’evento dedicato ai prodotti gastronomici e alle birre artigianali Made in Puglia, selezionati rispettivamente dalla rete Mordi la Puglia e dall’associazione MondoBirra.info. […]

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- 27 Settembre 2016
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A Bari arriva Paradise, l’arte contemporanea contro lo spreco alimentare

Paradise Alpha

Dove vanno i prodotti invenduti o invendibili? Cosa vuol dire “cibo in scadenza”? Si può mangiare o fa male? Esiste una gestione intelligente del cibo? Si può trasformare lo spreco in risorsa? “Paradise”, evento in due giorni curato dalla chef sensoriale Grazia De Palma, è una riflessione sul cibo che mangiamo attraverso una vera e propria festa […]

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- 18 Luglio 2016
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“Il Vino Possibile”, l’enogastronomia pugliese è di scena a Polignano

Un momento della presentazione dell'evento

La letteratura enogastronomica protagonista a Polignano a Mare con la nuova edizione del Vino Possibile e del Pranzo Possibile. Dopo i 100mila spettatori del festival “il Libro possibile”, il palco in piazza dell’’Orologio nel borgo a picco sul mare si prepara ad accogliere gli autori di best seller di cucina per le tre serate dell’evento, il 22, 23 e il 24 […]

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