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- 1 Settembre 2026
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Controlli straordinari a Bari, tra Pane e Pomodoro e le zone della movida estiva del litorale sud. La Polizia di Stato ha portato a termine un servizio ad “Alto Impatto” finalizzato alla prevenzione dei reati, al contrasto dei comportamenti pericolosi alla guida e alla verifica del rispetto delle nuove norme del Codice della Strada, anche […]

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- 27 Maggio 2025
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Proseguono senza sosta i preparativi sulla spiaggia cittadina di Pane e Pomodoro in vista di una stagione balneare che si preannuncia particolarmente intensa. Il litorale, sempre più cuore pulsante dell’estate barese, si dota in questi giorni di nuovi servizi e misure di sicurezza, grazie alla collaborazione tra il Comitato di cittadinanza attiva, l’Amministrazione comunale e […]

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- 20 Novembre 2024
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Tra i banchi del mercato o tra gli scaffali dei supermercati e dei negozi specializzati la crescita dei prezzi è una costante a cui, da diversi anni a questa parte, non si sfugge. Le famiglie hanno imparato a sfruttare a proprio vantaggio tutte le strategie utili a risparmiare, ma sempre più spesso sono costrette ad […]

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- 3 Novembre 2024
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“Hanno gettato del pane in campagna, come se fosse un rifiuto. Ci sono bustoni interi, una vera vergogna se si pensa che c’è chi muore di fame e per un pezzo di pane farebbe di tutto”. A segnalarlo a Borderline24 una cittadina residente nel Municipio 5, in particolare a Palese. Le immagini arrivano da una […]

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- 9 Maggio 2024
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È pugliese il primo pane fresco al mondo da filiera sostenibile certificata. È stato presentato ieri mattina presso il Cibus di Parma dalla Oropan Spa di Altamura che ha illustrato nel corso di un evento il risultato di un progetto di filiera, tutta pugliese, grazie al quale è nato il pane fresco di semola rimacinata […]

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- 22 Aprile 2024
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Un anno di formazione per imparare l’arte del panificatore oppure per apprendere la manualità di addetto alla manutenzione e all’installazione degli impianti civili e industriali. Un percorso che permetterà a ragazzi e ragazze di età compresa tra i 18 e i 25 anni di progettare il proprio futuro. È quanto offre Oropan Academy presentato dall’Ats […]

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- 10 Aprile 2024
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Con i controlli su un tir carico di 17mila chili di pane congelato della Repubblica Ceca destinati ad Altamura, la patria del pane DOP, si conferma l’invasione di cibo straniero in Puglia, dove in 10 anni le importazioni di prodotti agricoli e agroalimentari sono aumentate del 74%. A denunciarlo è Coldiretti Puglia, sulla base di […]

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- 10 Febbraio 2024
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Mai così poco pane sulle tavole con i consumi che crollano al minimo storico ad appena 80 grammi a testa al giorno, con l’addio ad una pagnotta su 3 (-33%) in poco più di un decennio. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti Puglia, in occasione del confronto con la dirigenza del Consorzio del […]

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- 22 Gennaio 2024
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“Cia agricoltori italiani di Puglia, con entusiasmo e determinazione, sostiene con forza la candidatura del Pane di Altamura Dop a essere riconosciuto quale patrimonio immateriale Unesco. Su questo enorme passo verso una valorizzazione planetaria di un prodotto bandiera del made in Puglia e del Made in Italy, però auspichiamo che non si facciano pasticci e […]

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- 22 Dicembre 2023
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In 11 anni a Bari dal 2012 al 2023 il prezzo del pane è aumentato del 63%. Nel 2012 costava infatti 2,4 euro al chilo a fronte dei 3,93 euro attuali. Lo rileva una indagine di Altroconcumo che precisa come a livello nazionale il costo sia aumentato del 62%. Rispetto lo scorso anno però a […]

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- 15 Dicembre 2023
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Ha preso il via nei giorni scorsi l’iter che permetterà di inserire tra i patrimoni immateriali dell’Unesco il pane di Altamura. Lo ha reso noto il parlamentare della Lega, originario della città situata nel Barese, Rossano Sasso, primo firmatario della risoluzione presentata alle commissioni parlamentari Agricoltura e Cultura con cui è stato richiesto l’impegno, da […]

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- 19 Ottobre 2023
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Dal grano al pane il prezzo aumenta di oltre 17 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre circa un chilo di grano, dal quale si ottengono 800 grammi di farina da impastare con l’acqua per ottenere un chilo di prodotto finito, con una forbice che non è mai stata così ampia. […]