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- 23 Agosto 2026
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Cucina, ricchi di vitamine e alleati della salute: in tavola i peperoni

Colorati, profumati, ricchi di vitamine e protagonisti di tantissime ricette della cucina mediterranea. In tavola oggi portiamo i peperoni, ortaggi tipici della stagione estiva che, oltre a regalare sapore ai nostri piatti, nascondono diverse proprietà benefiche per l’organismo. Rossi, gialli o verdi, possono essere consumati crudi o cotti e si prestano a moltissime preparazioni. Ma […]

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- 22 Giugno 2025
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Cucina, ricchi di vitamina C: in tavola i peperoni

Ricchi di vitamina e alleati della salute, in tavola oggi portiamo i peperoni.  Tra gli alimenti dell’estate, i peperoni spiccano per il loro gusto deciso, la varietà cromatica e le notevoli proprietà benefiche. Rossi, gialli o verdi, questi ortaggi non sono solo un piacere per il palato e per gli occhi, ma anche un toccasana […]

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- 4 Giugno 2023
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Cucina, ricchi di vitamine e antiossidanti: in tavola i peperoni

Ricchi di vitamine e preziosi per l’organismo. Oggi in tavola portiamo i peperoni che, con i loro colori vivaci e il sapore forte, sono tra gli ortaggi sicuramente più amati in cucina, soprattutto per la loro versatilità. Non solo sapore invitante e colori vivaci, i peperoni sono infatti ricchi di proprietà nutritive importanti per il […]

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- 27 Marzo 2022
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Cucina, ricchi di vitamine e alleati del sistema immunitario: oggi in tavola i peperoni

Fonte preziosa di vitamina C e ricco di ferro. Parliamo del peperone, ortaggio dai colori vivaci ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Originario dell’America del Sud e delle Antille il peperone ha almeno quattro volte più vitamina C degli agrumi. Tra le sue proprietà spicca la capacità di contribuire ad aumentare la resistenza alle infezioni […]

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- 5 Aprile 2020
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Peperone, l’ortaggio dai colori vivaci ricco di vitamina C

Originario dell’America del Sud e delle Antille, contiene una percentuale di vitamina C quattro volte superiore rispetto a quella presente negli stessi agrumi: parliamo del peperone, ortaggio dai colori accesi e vivaci, importato in Europa prima del sedicesimo Secolo e, fino ad allora, totalmente sconosciuto nel Vecchio Continente. Capace di aumentare la resistenza alle infezioni, […]

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