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- 16 Luglio 2024
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Gallipoli, “conto troppo salato”: scatta rissa in ristorante

Polemiche per un conto considerato eccessivamente “salato”, ma non solo. Anche contestazioni per il vino caldo e il pesce surgelato. Sono le ragioni per la quale, in un ristorante a Gallipoli, si sarebbe scatenata una rissa tra il ristoratore e cinque clienti. Inutili i tentativi, da parte del ristoratore, di ridurre il conto da 265 […]

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- 26 Giugno 2024
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Aperitivi e cene sospesi in aria, nel Barese torna la SkylinExperience

Una cena, un aperitivo o un pranzo sospesi in aria potendo gustare prelibatezze culinarie mentre si ammira il paesaggio. È questo, in sintesi, il senso della SkylinExperience che torna nel Barese per quattro giornate, in particolare dall’11 al 14 luglio, a Bisceglie, in via del Mulino a Vento. Ma non si tratta di un’unica data. […]

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- 22 Aprile 2024
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Bari, addio al proprietario del ristorante “Da Paolo”

Giornata di lutto nel mondo della ristorazione barese per la morte di Paolo Anaclerio, 72 anni, titolare del ristorante Da Paolo, in via Quintino Sella. Lascia moglie e figli, ed è riconosciuto come “grande ristoratore”, una vera e propria istituzione dall’apertura del ristorante, nel 1981. Il rito funebre si svolgerà martedì 23 aprile alle 16.30 […]

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- 7 Aprile 2024
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Il coperto del ristorante? E’ d’obbligo pagarlo. Ma deve essere chiaro

Il coperto va pagato ma deve essere scritto l’importo in modo chiaro e trasparente sul menù. Non c’è nessuna legge nazionale che vieti o limiti la riscossione, quindi i ristoratori possono chiedere un contributo per il coperto ma anche ad esempio per il servizio o per il pane. Quale che sia il termine utilizzato, si […]

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- 28 Gennaio 2024
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CaliExpress by Flippy: il primo ristorante al mondo gestito dall’AI

CaliExpress by Flippy. È questo il nome del primo ristorante al mondo completamente gestito dall’Intelligenza artificiale. Si trova in America, nello specifico in California a Pasadena e nasce dalla collaborazione di tre grandi realtà: CaliGroup, una holding che attraverso la tecnologia ha l’obiettivo di trasformare la ristorazione, Miso Robotics, che ha creato la prima postazione […]

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- 13 Gennaio 2024
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La doggy bag contro lo spreco: gli italiani sono favorevoli

Quasi un italiano su 2 (49%) è pronto a chiedere la doggy bag al ristorante per recuperare il cibo non consumato ed evitare così che venga buttato. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Censis diffusa in riferimento alle proposte parlamentari per evitare lo spreco alimentare portando a casa gli avanzi del ristorante. Per molti anni […]

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- 29 Dicembre 2023
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Cenone di fine anno a Bari? Fino a 170 euro a persona

Ci siamo. La festa di fine anno, il giorno in cui si brinda per l’anno che verrà è alle porte. Si trascorre tra amici e anche con gli affetti più cari. Al ristorante, a casa ma anche in piazza. A Bari infatti il capodanno si potrà festeggiare nella consueta location di piazza della Libertà dove, […]

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- 5 Ottobre 2023
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I ristoranti del futuro? L’intelligenza artificiale servirà i clienti

intelligenza artificiale ristorante

Il futuro sta facendo prepotentemente il suo ingresso anche nella ristorazione. Tutto quello che prima era così lontano dalla nostra immaginazione, adesso sta infatti diventando realtà. Tablet per ordinare, wi-fi per navigare e pagamenti contactless sono ormai diventati il passato. Il futuro della ristorazione sarà ancora più interattivo, smart e veloce. Grazie alle tecnologie avanzate […]

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- 16 Settembre 2023
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Squalo bianco catturato e venduto per pochi soldi ad un ristorante

Un giovane grande squalo bianco è stato recentemente catturato dai pescatori vicino a Rogoznica, un comune costiero dalmata della regione di Sebenico e Tenin in Croazia e venduto per pochi soldi. Questo caso ha attirato l’attenzione di Petar Kruzic, un noto biologo marino croato. Kruzic ha invitato tutti i pescatori presenti sul gruppo Facebook “Il […]

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- 3 Settembre 2023
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Costi esagerati ed extra: come contestare il conto al ristorante

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Durante questa estate di rincari, dall’impennata dei prezzi della benzina al costo spropositato delle spiagge, sono stati diversi i consumatori che hanno denunciato costi extra non dichiarati o conti da capogiro al ristorante. Dal supplemento di due euro chiesti per dividere un toast a metà in un bar sul Lago di Como al conto da […]

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- 23 Agosto 2023
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Bari, cenano in un locale e vanno via senza pagare il conto

Cenano in un locale e vanno via senza pagare il conto. È accaduto a Bari, in particolare in un pub situato in via Salvemini. A denunciare l’accaduto è proprio il gestore del locale che con un post sui social ha voluto raccontare l’episodio evidenziando anche la possibilità di un azione legale, qualora nessuno torni a […]

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- 16 Maggio 2023
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A Bari il ristorante sospeso sul lungomare: l’ok del Comune

Sarà installato solo per qualche giorno, dal 21 al 25 giugno, il ristorante sospeso a 50 metri sul lungomare di Bari, in largo Giannella. Dopo Trani approda anche a Bari Dinner in the sky. La piattaforma è di cinque tonnellate: il tavolo viene sollevato da cavi in acciaio da una gru. I posti sono 22 […]

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