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- 8 Aprile 2020
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Coronavirus, ristoratore pugliese scrive a Conte: “Non mi indebito ulteriormente per lavorare”

“No grazie, Signor Presidente. Un altro mutuo non voglio accenderlo, mi basta quello che ho”. A scriverlo in una lettera indirizzata al premier Giuseppe Conte è Mariagrazia Ferrandino, ristoratrice di Apricena, titolare della Trattoria Nonna Peppina. “Avrei voluto continuare – racconta – a lavorare ma non mi resta che tenere giù la serranda e chiedere […]

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- 29 Marzo 2017
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Bari, colloqui lampo a Porta Futuro. I candidati: “Meglio di niente”

Cinquanta candidati, quattro aziende, cinque minuti. Questi i numeri della mattinata di oggi a Porta Futuro, che ha proposto per la seconda volta la formula dei “job speed date”, dedicando l’evento al mondo della ristorazione e del turismo. Camerieri, cuochi, pizzaioli e professionisti dell’accoglienza alberghiera si sono ritrovati nel “job center” dell’ex-Manifattura Tabacchi, in pieno […]

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- 7 Marzo 2017
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In crescita le donne imprenditrici in Puglia: nel 2016 più di 87mila

Artigiane, commercianti e ristoratrici: aumenta in Puglia il numero di donne imprenditrici. Sono 87.469 le imprese femminili registrate nel 2016, in linea con il trend – decisamente positivo – degli ultimi anni, che ha visto una crescita di circa mille nuove imprese l’anno (erano 86.544 nel 2015 e 85.362 nel 2014). “La crisi non ha affatto fermato la voglia […]

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- 13 Dicembre 2016
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Ad Alberobello un convegno sulle opportunità di lavoro all’estero nel mondo della ristorazione

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Quale formazione e quali competenze necessita il mercato del lavoro estero nell’ambito della ristorazione professionale?rnE quali sono i mezzi di informazione e le opportunità concrete per fare un’esperienza lavorativa in Europa?rnrnDi questo e di molto altro si parlerà durante il convegno “La ristorazione professionale per lavorare all’estero” organizzato da Eccelsa – istituto di alta formazione […]

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- 20 Maggio 2016
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Il piatto preferito? Arriva a casa con YouEat: più di 2000 ordini online in 45 giorni

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Il pasto preferito direttamente a casa o in ufficio. A Bari arriva You Eat, brand nazionale di food delivery, che per l’unica esperienza al Sud ha scelto il supporto di marketing dell’Agenzia di comunicazione Moscabianca.rnrnIn 45 giorni 2250 ordinazioni con una media di 50 ordini al giorno e picchi nel weekend. Circa una ventina – […]

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- 27 Aprile 2016
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Sbarca in Borsa la Ladisa ristorazione di Bari

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L’azienda pugliese di ristorazione Ladisa sarà quotata in Borsa, a Milano, nel programma Elite: si tratta di un passaggio rilevante nella crescita imprenditoriale. La Ladisa, con un fatturato che nel 2016 supererà i 100 milioni (e con una crescita prevista del 20% rispetto all’anno precedente), offre lavoro a oltre tremila dipendenti, circa 500 strutture servite in tutta Italia. […]

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