Piña Colada

Ingredienti:rnrn-Rum Biancornrn-Ananas frescornrn-Latte di coccornrnLa Piña colada è un long drink a base di rum bianco, succo d’ananas e latte di cocco: un cocktail dolce, aromatico, dissetante e molto gustoso.rnrnNelle varie ipotesi sulle sue origini, si pensa che le sue prime basi risalgano ai primi del 1800, quando il Pirata Portoricano “Roberto Cofresi” invento’ una miscela di Rum , Cocco e Ananas con l’intento di incentivare il coraggio del suo equipaggio, ma con la sua morte nel 1825, la ricetta scomparve per un lungo periodo.  Bisognerà aspettare il 1954: a trovare il giusto dosaggio di rum, ananas e latte di cocco fu Ramon “Monchito” Marrero Perez, celebre capo barman dell’hotel Caribe Hilton. Inutile dire che il cocktail ebbe un successo immediato.rnrn[foogallery id=”34653″]