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- 10 Settembre 2023
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Conserva ‘fai da te’, in Puglia torna il rito familiare

Con l’inflazione alimentare al +9,6% che pesa sul carrello della  spesa e riduce il potere di acquisto delle famiglie, alla fine dell’estate torna il rito delle conserve ‘fai da te’, con i pugliesi intenti tra pentole e vasetti a preparare marmellate, sottoli e sottaceti, oltre alla tradizionale passata di pomodoro che riunisce l’intera famiglia per […]

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- 10 Settembre 2023
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La Puglia diventa tropicale: frutti esotici sempre più in voga

frutti tropicali coldiretti

Al via la raccolta del mango in Italia dove salgono a oltre mille gli ettari coltivati a frutta tropicale per effetto dei cambiamenti climatici che stanno modificando radicalmente la mappa delle produzioni agricole, con l’arrivo dei frutti esotici al Sud e la migrazione degli ulivi che arrivano sulle Alpi a Nord. E’ quanto emerge dall’analisi […]

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- 8 Settembre 2023
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Dal granchio blu alla drosophila, la Puglia invasa da “specie aliene”

La Puglia è ormai invasa di specie aliene, che “causano danni nei campi come nei mari distruggendo coltivazioni e allevamenti”. A lanciare nuovamente l’allarme è Coldiretti che elenca animali e insetti non autoctoni quali il granchio blu, ma anche “la drosophila suzukii, che attacca le ciliegie, i pappagallini verdi, che divorano mandorle e frutta, la […]

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- 3 Settembre 2023
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Dai nubifragi alle grandinate, annata “nera” per la Puglia

Da gennaio ad oggi, in Puglia, si sono abbattuti 56 eventi estremi tra tempeste di vento, nubifragi, fulmini, tornado e grandinate. Diversi i danni provocati nelle città e nelle campagne, tra questi serre scoperchiate, smottamenti, allagamenti, ma anche danni indiretti causati dalla peronospora e dalle scottature con perdite cospicue di cibo, dall’uva agli ortaggi. E’ […]

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- 2 Settembre 2023
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Tutti pazzi per i prodotti pugliesi: vola l’export di olio e pasta

Con un aumento del 41% è record delle vendite all’estero dei prodotti agricoli made in Puglia, trainato dai prodotti simbolo della Dieta Mediterranea come vino, pasta, olio e ortofrutta sul podio dei prodotti pugliesi più venduti all’estero. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti Puglia sui dati Istat sul commercio estero relativi al primo trimestre 2023 […]

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- 28 Agosto 2023
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Turismo: un italiano su due ha scelto di visitare cantine e frantoi

cantina botti vino

Oltre un italiano su due (53%) in vacanza al mare, in montagna o nel verde ha scelto di visitare frantoi, malghe, cantine, fattorie , agriturismi o mercati degli agricoltori per acquistare prodotti locali a chilometri zero direttamente dai produttori, ottimizzare il rapporto prezzo/qualità e portarsi a casa un pezzo di storia della tradizione italiana a […]

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- 28 Agosto 2023
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Puglia, i turisti preferiscono focaccia e cibo di strada ai ristoranti

Con l’aumento dei prezzi 7 turisti su 10 (70%) in vacanza hanno scelto questa estate il cibo di strada per assaggiare piatti tradizionali dei territori visitati ma anche per risparmiare qualcosa e far fronte agli effetti dell’inflazione. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, in relazione ad un fenomeno favorito dal moltiplicarsi di sagre, feste ed iniziative […]

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- 28 Agosto 2023
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Caro gasolio, Coldiretti Puglia: “Sta fermando i trattori”

Continua a preoccupare il rincaro dei prezzi relativo a benzina e gasolio. “A subire le conseguenze degli ingiustificabili rincari” – ha evidenziato Coldiretti Puglia – ” è l’intero sistema agroalimentare pugliese, con i prezzi del carburante agricolo balzati di 0,20 euro al litro in 15 giorni che stanno facendo fermare i trattori per le arature […]

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- 27 Agosto 2023
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La lotta al granchio blu a tavola: “E’ ottimo per insalata e pasta”

Dal granchio blu al rosmarino all’insalatina di granchio alla veneziana fino agli spaghettoni all’aglio saltati al granchio, sono alcuni dei piatti consigliati dai cuochi pescatori e contadini della Coldiretti per combattere a tavola l’invasione del “killer dei mari” che sta devastando le coste nazionali con danni per milioni di euro agli allevamenti di cozze e […]

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- 25 Agosto 2023
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Fa troppo caldo e nelle stalle pugliesi arrivano docce e ventilatori

Con il grande caldo che assedia città e campagne a soffrire sono anche gli animali con le mucche che per lo stress da afa stanno producendo fino al 15% di latte in meno, nonostante doccette e ventilatori accesi per rinfrescare le stalle e superare la lunga estate torrida 2023. È l’allarme lanciato dalla Coldiretti Puglia, […]

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- 24 Agosto 2023
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Maltempo in Puglia, in 10 anni in fumo il 30% delle aziende agricole

aziende agricole distrutte

Negli ultimi 5 anni a causa degli eventi catastrofali sono andati persi in Puglia 200 milioni di quintali di cibo, per cui serve una stretta sugli strumenti innovativi sia di investimento che di agricoltura digitale per tutelare prodotti agricoli e agroalimentari e reddito delle imprese, dopo che in 10 è andato perso il 30% delle […]

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- 24 Agosto 2023
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Vino, la Francia è il maggior produttore di vino: supera l’Italia

Per la prima volta dopo anni l’Italia non è più il maggiore produttore mondiale di vino superata in quantità dalla Francia se le prime stime sulla vendemmia in corso segnata dal grande caldo saranno confermate. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti in riferimento alla vendemmia in corso lungo la Penisola ed Oltralpe che potrebbe concludersi […]

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