Dolci, succose e dal colore arancione vivo che annuncia l’arrivo della bella stagione. Oggi portiamo in tavola le nespole, uno dei frutti simbolo della primavera, spesso sottovalutato ma ricco di proprietà benefiche e sorprendentemente versatile in cucina. Consumate al naturale, nelle macedonie o trasformate in confetture, le nespole possono diventare anche protagoniste di piatti salati, […]
Ricche di vitamine e alleate della pelle, oggi in tavola portiamo le nespole. Con l’arrivo della primavera, tra i frutti che tornano a fare capolino c’è la nespola, un piccolo scrigno arancione di gusto e salute. Spesso sottovalutata o relegata a merenda veloce, la nespola è in realtà un frutto sorprendente, perfetto non solo per […]