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La pasta che piace agli italiani: a Bari vincono gli spaghetti
Se c’è un alimento che gli italiani non possono proprio trascurare, quello è la pasta. Dalle cucine di casa alle tavole dei ristoranti, il suo ruolo nella cultura gastronomica nazionale è indiscusso, e i numeri dei supermercati lo confermano, con alcune sorprese locali. Secondo un’analisi di Coop Alleanza, in vista del Pasta Day del 25 […]
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Puglia, parte “Wolf Puglia” per studiare il lupo nelle aree rurali
La Puglia lancia un nuovo progetto pilota per capire meglio la presenza del lupo sul territorio e le sue interazioni con le attività produttive. Battezzato “Wolf Puglia”, il programma coinvolge il Dipartimento Agricoltura della Regione e il CNR – IRET (Istituto di Ricerca sugli Ecosistemi Terrestri), con l’obiettivo di creare un modello di monitoraggio scientifico […]