Cucina, ricchi di vitamine e sali minerali: oggi in tavola i ceci
Ricchi di vitamine, ma anche calcio, ferro e zinco. Parliamo dei ceci, un legume salutare dalla storia antica. Originario della Turchia, i ceci sono conosciuti soprattutto per il loro alto contenuto di proteine e il loro sapore delicato. Ma entriamo nel dettaglio. I ceci, tra i legumi più diffusi in tutto il mondo, sono ricchi […]
Covid in Puglia, il settore dello sport dopo un anno di stop: “Andamo avanti a stento”
“Non sappiamo più a chi rivolgerci, andiamo avanti a stento”. Parole che non celano rabbia e preoccupazione, raccontate da Francesco Zonno, istruttore e gestore di una palestra nel barese, per sottolineare la condizione in cui, dopo un anno esatto di emergenza sanitaria, versa il settore sportivo. Ma andiamo per gradi: l’anno scorso, a inizio febbraio, […]
Puglia, Maurodinoia su strada regionale Talsano-Avetrana: “Troppi ritardi, va riqualificata”
“Di questo asse viario d’importanza strategica se ne parla da circa vent’anni e, nonostante l’impegno di sindaci e amministratori locali, provinciali e regionali, l’opera, finanziata con fondi Patto per la Puglia, non si è potuta completare nei tempi previsti, di per sè già troppo lunghi”. A dichiararlo è l’assessore ai Trasporti, Anna Maurodinoia. Si tratta, […]
Spaccio di droga a Gravina, in manette due giovani insospettabili
A Gravina in Puglia, i carabinieri della Sezione Operativa del Nucleo Operativo della Compagnia di Altamura hanno tratto in arresto 2 giovani del luogo, insospettabili, per detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti. Un 21enne, barista, ed un suo complice 25enne, studente, entrambi di Gravina in Puglia, a seguito di mirati servizi di osservazione […]
Innovazione, programma di valorizzazione delle università di Puglia e Campania
Ci sono anche le università pugliesi, insieme a quelle della Campania, all’interno del gruppo di lavoro finalizzato a creare una collaborazione di rete per identificare la proprietà intellettuale e le innovazioni prodotte dalla ricerca scientifica sviluppata negli Atenei per utilizzarle in ambito industriale e scientifico. Il programma di valorizzazione, dal titolo #NOACRONYM, sarà sviluppato da […]