Cucina, ricche di sali minerali e alleate del cuore: oggi in tavola le noci
Alleate del cuore e ricche di sali minerali, parliamo delle noci alimento ricco di proprietà nutritive capace di apportare preziosi benefici all’organismo. Considerate “cibo benefico per la mente”, grazie alla loro forma molto simile a quella di un cervello umano, le noci sono fonte preziosa di proteine vegetali, omega 3, energia, ma non solo. Inserite […]
Ambiente, abbassamento del suolo e inondazioni: Puglia tra le regioni a più alto rischio
La Puglia è una delle regioni italiane più a rischio subsidenza, il fenomeno dell’abbassamento del suolo dovuto al prelievo di solidi o fluidi che è spesso causa di inondazioni. Insieme a lei Emilia-Romagna, Veneto, Toscana, Campania e Calabria. A renderlo noto è la simulazione basata sula prima analisi globale del fenomeno, pubblicata sulla rivista Science […]
Puglia, l’accusa di Coldiretti: “Caseifici speculano sul prezzo del latte”
«Che non si speculi strumentalmente come già accaduto nel precedente lockdown con gli allevatori che aspettano ancora il pagamento del saldo delle fatture, perché non accetteremo alcun ribasso del prezzo del latte alla stalla». Il presidente di Coldiretti Puglia, Savino Muraglia, lo ribadisce in una nota diffusa dopo le 14 istruttorie partite a fine dicembre […]