FEATURED
In Puglia cresciuta del 21,5% la produzione di olio dal 2009 ad oggi
«Negli ultimi dieci anni, dal 2009 ad oggi, è cresciuta in Puglia la produzione media di olio del 21,5%», ma a questo incremento «non ha corrisposto alcuna visione strategica, a differenza di quanto avvenuto in Spagna, rispetto alla realizzazione dei centri di ammasso e stoccaggio dell’olio». È l’analisi che il presidente di Coldiretti Puglia, Savino […]
FEATURED
Pausa pranzo? La nuova tendenza: gli italiani preferiscono pasti leggeri e bio
La pausa pranzo fuori casa difficilmente dura più di 40 minuti, sia per studenti che per lavoratori, e in quel breve lasso di tempo si evidenzia la preferenza degli italiani per pasti leggeri (38%), naturali e/o bio (34%), con poche calorie (23%). Con un alto gradimento per la ristorazione aziendale. E’ quanto evidenzia l’indagine condotta […]