Alte temperature e cattiva conservazione. Avvocatideiconsumatori: “Attenti ai cibi della catena del freddo”
Il caldo, le temperature elevate, la cattiva conservazione dei prodotti e dei cibi. In estate il pericolo di imbattersi in merce, alimenti soprattutto, mal custoditi dai commercianti del settore diventa più probabile. Per questo in campo ci sono le associazioni di tutela dei consumatori. Come Avvocatideiconsumatori, impegnati a far fronte a richieste e solleciti. Enrica […]
Le intolleranze alimentari in aumento anche in Puglia. L’esperta: “Meglio un’alimentazione varia e cibi meno raffinati”
Lattosio, lievito, grano. Le intolleranze alimentari stanno crescendo in maniera esponenziale in Italia e in Puglia e le ripercussioni sulla salute sono notevoli. Abbiamo chiesto alla nutrizionista Paola Parancola, responsabile del centro Dietnatural a Bari, come combatterle. Cosa si intende per intolleranza alimentare? “Si parla di intolleranza alimentare, piuttosto che di allergia, quando la reazione non […]
Puglia, 18 casi di infezione killer tra i bimbi nel 2017. I medici: “A lavoro per ridurli”
Proseguono i controlli a tappeto, dal Salento al Gargano, su tutta la filiera alimentare e sull’acqua di pozzi e persino del mare. La Regione Puglia, assieme al dipartimento Salute, Osservatorio epidemiologico, istituto Zooprofilattico sperimentale di Foggia e le Asl, ha avviato un piano per scongiurare il pericolo di un focolaio di infezione Seu, la sindrome […]
Festival della Valle d’Itria, torna l’Opera in masseria con “Il trionfo dell’onore”
Dopo il successo de Le donne vendicate di Piccinni la scorsa stagione, riparte – domani alle 21 – una delle iniziative più attese e di successo del Festival della Valle d’Itria: l’Opera in masseria, progetto culturale che unisce la peculiarità del Festival di ricerca e riscoperta di titoli antichi e desueti con l’identità territoriale della […]
Fca, Marchionne in gravi condizioni. Elkann: “Un punto di riferimento”
“Le condizioni di salute di Sergio Marchionne si sono ulteriormente aggravate”. Lo comunica Fiat Chrysler Automobiles “con profonda tristezza, in settimana sono sopraggiunte complicazioni inattese durante la convalescenza post-operatoria, aggravatesi ulteriormente nelle ultime ore”. E aggiunge: “il dr. Marchionne non potrà riprendere la sua attività lavorativa”. Fca ha scelto Mike Manley come suo successore. Il […]
Emergenza Xylella in Puglia, il ministro incontra il commissario europeo: “Confronto costruttivo”
La discussione sulla Xylella tra il ministro dell’Agricoltura, Gian Marco Centinaio, e il commissario Ue alla Salute, Vytenis Androukaitis, è stata “molto costruttiva”. Così una portavoce del commissario, spiegando che Centinaio ha lo informato della sua visita in Puglia della prossima settimana e che ha quindi “suggerito di condividere il suo rapporto dopo la visita” con lo […]
Bari, i messaggi per il migrante che combatte il degrado: “Meritevole di aiuto”
In poche ore la storia di Oba ha commosso i lettori di Borderline24. Come segno di integrazione il migrante nigeriano ripulisce i marciapiedi della città, ieri quelli in via della Resistenza. Di mattina lavora per rimuovere le erbacce con una piccola zappa, poco distante posiziona un cartello con la scritta (foto in alto): “Senza chiedere […]