Misfatti di…Vini – Non sono tutti uguali

Vino naturale, biologico, biodinamico: che cos’è?rnrnQuali sono le vere differenze con la produzione convenzionale?rnrnCome districarsi nello scegliere una bottiglia?rnrnIl vino è cultura materiale dei popoli, espressione della biodiversità, narratore di territori.rnrnIl vino…

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Dall’Appennino alla Murgia

L’Abruzzo è nostra regione sorella per tante ragioni, prime fra tutte la vicinanza geografica, la diversificata offerta paesaggistica e la mentalità. Spesso per il Pugliese e l’Abruzzese non c’è regione più bella…

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L’amore passa per lo stomaco

Un vecchio proverbio sloveno recita: “L’amore passa per lo stomaco”. Dopo tre giorni in quelle terre, ne capisci il senso.rnrnUn pulmino da gita, qualche amico e voglia di vino buono. Pochi territori…

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