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- 8 Maggio 2019
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La ricerca dell’Ateneo di Bari conferma: “L’olio extravergine aiuta a prevenire il tumore intestinale”

L’olio extravergine d’oliva è il migliore alleato per la salute, vera medicina naturale capace di prevenire e curare diverse patologie. È il binomio nutrizione e salute al centro dell’incontro promosso a TuttoFood da Italia Olivicola nel suo stand, che verrà visitato nel pomeriggio dal premier Giuseppe Conte, al quale ha partecipato Antonio Moschetta, Ordinario di […]

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- 3 Maggio 2019
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Lo studio dell’Università di Bari: “Dagli scarti dell’olio di oliva soluzione naturale per produrre farmaci”

Olio

Dagli scarti dell’olio di oliva arrivano novità per l’industria alimentare e farmaceutica. Lo evidenziano alcuni risultati intermedi della ricerca di sei Università italiane, capofila l’Ateneo di Bari, con il progetto «Sos» (Sustainability of the Olive-oil System), finanziato da dieci fondazioni bancarie (Ager) con 7 milioni nel triennio 2018-2021. Sono i materiali di scarto della produzione di […]

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- 26 Marzo 2019
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Premiato l’olio extravergine prodotto in Puglia, è il migliore in Italia

Gli oli extravergini migliori d’Italia sono della Campania e della Puglia. A L’olio extravergine di oliva Dop Cilento dell’azienda Piero Matarazzo di Perdifumo, in provincia di Salerno, e l’evo biologico del frantoio Intini, di Alberobello, nel barese, sono infatti i vincitori della 17ma edizione del Sirena d’Oro, il premio dedicato agli oli extravergini di oliva Dop, […]

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- 25 Marzo 2019
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Blitz dei Nas a Bari, sequestrate tre tonnellate di olio extravergine: “Conservato in condizioni igieniche pessime”

Ricariche per sigarette elettroniche confezionate abusivamente, olio raccolto in cisterne decadenti e riso conservato tra escrementi, e ancora dispositivi medici, prodotti antiparassitari e cosmetici. I sequestri condotti negli ultimi giorni dai carabinieri del Nas in diverse città italiane offrono una varia panoramica su quanto al nostra salute sia quotidianamente messa a rischio. In particolare, i […]

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- 13 Marzo 2019
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Maxi sequestro a Cerignola: trovato olio miscelato con clorofilla e venduto come extravergine

Olio

Sequestrate oltre 2,5 tonnellate di olio extravergine d’oliva adulterato. È l’esito dell’operazione della Guardia di Finanza di Foggia che ha sequestrato a Cerignola uno stabilimento abusivo in cui centinaia di litri di olio di semi di origine sconosciuta venivano miscelati con altre sostanze (tra cui clorofilla) per essere imbottigliati e venduti come extravergine di oliva. […]

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- 24 Dicembre 2018
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“A Natale salva l’olio italiano”, al via l’iniziativa di Coldiretti per superare la crisi

Olio

Al via l’operazione salva olio italiano a Natale dopo che la produzione nazionale di extravergine è stata dimezzata dal maltempo con un crollo vicino al 50% scendendo a un livello di poco superiore ai 200 milioni di chili contro gli oltre 429 milioni dell’anno scorso. L’iniziativa è della Coldiretti insieme all’Unaprol Consorzio Olivicolo Italiano per […]

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- 30 Novembre 2018
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Bari, una perdita di olio la causa dell’incendio del bus. L’Amtab: “Indagine interna, a nessun pericolo per i passeggeri”

Un autobus dell’Amtab, l’azienda municipale di Bari per il trasporto urbano, si è incendiato questa mattina senza “nessun pericolo per l’utenza” e per l’autista. Lo precisa l’Amtab in una nota firmata dal presidente Pierluigi Vulcano. “Con riferimento all’autobus aziendale che ha preso fuoco questa mattina al quartiere San Pio”, l’azienda spiega che il mezzo si è “incendiato […]

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- 23 Novembre 2018
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Milano, per le strade vino e olio 7 giorni in vetrina con il Puglia Wine & Evo Road Show

Abbinamento Cibo Vino

Dopo il successo delle passate edizioni, da domani sabato 24 al 30 novembre ritorna a Milano il Puglia Wine & Evo Road Show, il “tour metropolitano” dedicato alle eccellenze vitivinicole e gastronomiche del tacco d’Italia che saranno, per un’intera settimana, al centro di un fitto calendario di eventi a tema. La manifestazione è organizzata dal Movimento Turismo del Vino […]

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- 7 Ottobre 2018
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Puglia, drastico calo della produzione di olio: -58% in un anno

Olio

Crolla del 38% quest’anno la produzione di olio di oliva Made in Italy che scende a 265 milioni di chili, un valore vicino ai minimi storici. È quanto afferma la Coldiretti nel commentare le previsioni divulgate dall’Ismea per l’Italia alla Giornata nazionale dell’extravergine italiano al Villaggio contadino al Circo Massimo a Roma. A pesar sono […]

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- 23 Luglio 2018
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Puglia, la denuncia di Coldiretti: “Più 260% l’import di olio tunisino: fermiamo l’invasione”

“Ci mobiliteremo, coinvolgendo parlamentari e organismi di controllo, per mettere un freno all’invasione di olio tunisino con un aumento record del 260% delle importazioni nel 2018 rispetto allo scorso anno”. E’ quanto annuncia il presidente di Coldiretti Puglia, Gianni Cantele, all’ipotesi di rinnovo della concessione temporanea di contingenti d’esportazione di olio d’oliva a dazio zero […]

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- 10 Maggio 2018
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L’Europa riconosce il marchio “Olio di Puglia”, è il primo extravergine di oliva Igp della regione

Olio

Iter amministrativo vicino alla conclusione per “Olio di Puglia”, il primo extravergine di oliva a Indicazione geografica protetta (Igp) della regione. Alla vigilia dell’approvazione da parte dell’Unione europea del riconoscimento del marchio il prodotto – si legge in una nota di Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) – è stato presentato nel padiglione del ministero per le Politiche […]

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- 14 Aprile 2018
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Bari, esce olio dal cantiere: motociclista scivola sull’asfalto

È successo in via Giulio Petroni. Un motociclista è scivolato questa mattina mentre stava percorrendo via Giulio Petroni, a causa di olio fuoriuscito da un cantiere edile. Sul posto 118 e polizia locale per i rilievi. La zona è stata messa in sicurezza.

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