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- 11 Luglio 2024
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Falso olio extravergine d’oliva, perquisizioni nel Foggiano

Una associazione a delinquere per la produzione di falso extravergine di oliva è stata scoperta dai carabinieri di Cerignola che hanno eseguito diciotto decreti di perquisizione nei confronti di sette persone della provincia di Foggia ritenute responsabili di diversi reati, tra cui associazione a delinquere finalizzata alla sofisticazione di sostanze alimentari destinate alla commercializzazione, frode […]

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- 6 Luglio 2024
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Olio contraffatto e adulterato nel Foggiano: sequestrati 37mila litri

Finanzieri della Compagnia di Cerignola hanno scoperto tre laboratori clandestini adibiti alla preparazione di olio extra vergine di oliva contraffatto ed adulterato e sequestrato oltre 37.000 litri di prodotto illegale. Durante le attività di controllo economico del territorio, le fiamme gialle hanno individuato, in aree diverse dell’agro cerignolano, tre capannoni in cui veniva prodotto olio […]

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- 27 Maggio 2024
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Dieta mediterranea, è boom di export in Puglia

Balzo dell’export dei prodotti agricoli made in Puglia, trainato dai prodotti simbolo della Dieta Mediterranea come olio extravergine (+25%), ortofrutta (+18%) e pasta (+10%) sul podio dei prodotti pugliesi più venduti all’estero. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti Puglia sui dati Istat sul commercio estero relativi al 2023 dei prodotti agricoli rispetto allo stesso periodo […]

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- 22 Maggio 2024
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Cinesi a “caccia” di olio d’oliva: visite a Bitonto

Una delegazione di buyers provenienti dalla Cina, nella giornata di martedì 21 maggio 2024, ha visitato gli oliveti di Bitonto. La delegazione è stata ospite della OP Oliveti Terra di Bari e di Finoliva Global Service. Un’iniziativa importante, utile a valorizzare e promuovere l’unicità dell’olio extravergine d’oliva prodotto nell’area di maggiore produzione per l’EVO di […]

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- 17 Maggio 2024
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È la Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio

Si celebra oggi la 14/ma edizione della Giornata nazionale della cultura del Vino e dell’Olio, promossa dall’Associazione italiana Sommelier (Ais) – la più grande associazione di appassionati e professionisti del vino nel mondo con oltre 40mila soci e 2mila eventi ogni anno – con il patrocinio del ministero della Cultura, dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e […]

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- 7 Maggio 2024
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Il consumo di olio d’oliva riduce la mortalità: lo studio

Il consumo regolare di olio d’oliva riduce la mortalità, non solo per le malattie cardiovascolari, ma anche per il tumore. E’ quanto rivela uno studio condotto dalla piattaforma congiunta Fondazione Umberto Veronesi – Neuromed. Pubblicata sulla rivista European Journal of Clinical Nutrition, la ricerca ha analizzato i dati di quasi 23.000 adulti italiani, uomini e […]

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- 3 Aprile 2024
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L’olio degli ulivi patrimoniali pugliesi studiati nelle scuole

All’Evoo School a Roma si studia l’olio extravergine di oliva frutto degli ulivi monumentali della Puglia, con identità tracciata dal campo alla bottiglia, con 355mila esemplari già censiti con la carta d’identità, per tutelare un patrimonio inestimabile della più grande fabbrica green del Sud Italia. Ad affermarlo è Coldiretti Puglia, in occasione della sedute d’assaggio […]

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- 5 Marzo 2024
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Olio d’oliva, per rilanciarlo puntare su valori salutistici

Mettere al centro della strategia di filiera il valore dell’olio extravergine, puntando soprattutto sui benefici salutistici. A Olio Officina Festival, la manifestazione dedicata al mondo dei condimenti appena terminata a Milano, Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia, ha condiviso con i protagonisti del settore la sua visione strategica, invitando tutti a lavorare insieme per superare le […]

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- 1 Febbraio 2024
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Arriva l’olio con “dna” tracciato dalla pianta alla bottiglia

Arriva l’olio extravergine di oliva con il DNA tracciato dal campo alla bottiglia, frutto degli ulivi monumentali che in Puglia sono 355mila già censiti e con la carta d’identità, un codice di identificazione univoco attribuito ad ogni esemplare, per tutelare un patrimonio inestimabile della Puglia. Ad affermarlo è Coldiretti Puglia, in occasione della presentazione dei […]

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- 6 Gennaio 2024
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Olio contraffatto, i consigli: “Ecco come riconoscerlo”

Bene l’operazione della Guardia di Finanza e dei Carabinieri del NAS contro l’olio di semi colorato con la clorofilla e venduto come extravergine di oliva in mense e ristoranti, con i quantitativi di vero EVO nei magazzini in Puglia diminuiti del 44% rispetto all’anno scorso, mentre crolla la produzione mondiale, esponendo il mercato alle fluttuazioni […]

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- 14 Settembre 2023
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Cinque donne pugliesi vincono il premio di migliori produttrici d’olio

Cinque imprenditrici saranno premiate al termine del galà dell’olio che si terrà a Bitonto (Bari) dal 16 al 18 settembre con la Foglia d’olio 2023. Si tratta di Antonella Orrù (azienda agricola Treslizor, in Sardegna), Angela Librandi (tenute Librandi, in Calabria), Maria Rosa Arbore (azienda agricola Lamacupa, in Puglia), Carmen Bonfante (azienda agricola Evo Sicily, in Sicilia) […]

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- 2 Settembre 2023
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Tutti pazzi per i prodotti pugliesi: vola l’export di olio e pasta

Con un aumento del 41% è record delle vendite all’estero dei prodotti agricoli made in Puglia, trainato dai prodotti simbolo della Dieta Mediterranea come vino, pasta, olio e ortofrutta sul podio dei prodotti pugliesi più venduti all’estero. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti Puglia sui dati Istat sul commercio estero relativi al primo trimestre 2023 […]

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