lunedì, 14 Giugno 2021
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Etichetta: salmone

Cucina, ricco di proteine e omega 3: oggi in tavola il salmone

Ricco di proteine, vitamine e omega 3. Parliamo del salmone, pesce azzurro appartenente alla famiglia dei Salmonidae. Si tratta, in particolare, di un pesce...

Ricco di sali minerali, vitamine e omega 3: oggi in tavola il salmone

Ricco di sali minerali, vitamine e omega 3, oggi in tavola portiamo il salmone, nome comune utilizzato per indicare diverse specie ittiche appartenenti, appunto,...

Cucina, le ricette: salmone con le patate al forno

Ingredienti per quattro persone Tranci di salmone (quattro pezzi) Patate: 170 grammi un limone Vino bianco: 25 grammi Olio Evo: 50 grammi Prezzemolo da tritare Pomodorini: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Preparazione Pulite il salmone...

Contaminazione da Listeria nel salmone affumicato. La società: “Solo un caso venduto fuori Italia....

Dopo il caso di ritrovamento del batterio Listeria in una confezione di salmone Kv Nordic, interviene la società, rassicurando i consumatori. "Vorremmo tornare per un...

Contaminazione da Listeria, il Ministero della Salute ritira confezioni di salmone affumicato

Tra le importazioni di prodotti alimentari in Italia scatta di nuovo un’allerta alimentare per salmone affumicato freddo con conseguente comunicazione di richiamo immediato da...
Napapjri - Photo: Luca Desiderato

Napapjri: Salmone, Vodka, Burro, Pane di Segale

Napapjri è una ricetta originale lappone anticamente usata per conservare il pesce durante i periodi invernali, caratterizzata dal fresco profumo di aneto, dal connubio...
Salmonage - Tartare di salmone, spaghettata di carote di Polignano, salsa hamP al limone, granella di pistacchio - Foto di Luca Desiderato

Salmonlunch

Tartare di salmone, spaghettata di carote di Polignano, salsa hamP al limone, granella di pistacchio Ingredienti pane 550 gr di tartare al salmone 20 gr...