Cucina, alleata delle ossa e ricca di vitamine: oggi in tavola la ricotta
Ricca di sodio e fonte di vitamine. Oggi in tavola portiamo la ricotta, prodotto caseario, nel dettaglio latticino, molto apprezzato e ricco di proprietà nutritive per l’organismo. In Puglia è particolarmente apprezzata nella variante forte, meglio conosciuta come “scante o squant”, soprattutto nei panzerotti. Ma andiamo per gradi. Trattandosi di latticino, secondo gli esperti, è […]
Bitonto, rissa in una stazione di servizio: un morto
Nella tarda notte, in una stazione di servizio alle porte di Bitonto, una rissa ha provocato la morte di un 41enne, Paolo Caprio. Sono in corso indagini per ricostruire quanto accaduto: pare che l’uomo sia stato picchiato e spinto e abbia sbattuto la testa a terra. “Senza armi – commenta il sindaco di Bitonto Michele […]
Andria, cade in una cisterna d’acqua e non riesce a risalire: anziano salvato dai poliziotti
Alle ore 11 di oggi, la sala operativa della Questura di Barletta Andria Trani ha ricevuto la telefonata di un cittadino che udiva pianti e urla di richiesta d’aiuto provenire dall’abitazione vicina. Giunti tempestivamente sul posto e chiamati in ausilio i Vigili de Fuoco e personale sanitario, gli agenti delle Volanti hanno trovato un uomo […]
Brindisi, scontro tra due auto: muore donna di 33 anni
Un incidente mortale si è verificato nel pomeriggio di oggi lungo la strada provinciale che collega Brindisi a San Vito dei Normanni, poco fuori Brindisi. Nell’impatto, un frontale fra due auto, ha perso la vita una donna di 33 anni di San Vito, mentre altre due persone sono rimaste ferite, una in condizioni gravi. Lo […]
Fuga dei giovani dal Sud, “persi” 1,4 milioni in 25 anni
Dal 1995 ad oggi l’Italia nel complesso “perde 1,4 milioni di giovani”: da poco più di 11 milioni a poco meno di 10 milioni, ma tutta “questa perdita è dovuta ai giovani meridionali”. Infatti mentre nelle altre ripartizioni il livello assoluto e anche la quota di giovani rispetto alla popolazione di qualsiasi età “restano più […]