Quattromila agricoltori di Coldiretti, partiti dalle campagne di Puglia e Basilicata con i loro trattori e riuniti a Bari, hanno processato l’Europa, rea di mettere a rischio il “made in Italy” e la sopravvivenza di un intero comparto agricolo. “Il settore agricolo diventa merce di scambio senza alcuna considerazione del pesante impatto sul piano economico, occupazionale […]
E’ stata una lezione di cucina particolare quella a cui hanno assistito i genitori degli alunni della classe IV D dell’istituto Margherita di Bari. Dietro la cattedra c’erano infatti i loro figli, che questa mattina si sono calati nell’inedita veste di cuochi per il primo “aperibio”, un aperitivo creato esclusivamente con ortaggi locali. “Moki di verdura”, “pomodorino fantasy” e “insalata […]