1768 views
FEATURED
Borderline24.com
- 10 Maggio 2020
1768 views 5 min

Cucina, portare in tavola i funghi, alleati del cuore e delle ossa

Grandi alleati del cuore e delle ossa e fonte di minerali, in particolare fosforo, potassio, selenio e magnesio. Parliamo dei funghi, organismi ben distinti dai vegetali, ma considerati tali sia per l’uso che se ne fa nell’alimentazione comune, sia per i loro valori nutrizionali, molto simili a quelli degli ortaggi. Si possono trovare ovunque, poiché […]

1108 POSTS
...
1706 views
FEATURED
Borderline24.com
- 3 Maggio 2020
1706 views 4 min

Cucina, antiossidanti e buoni per l’umore: in tavola gli asparagi

Ricchi di fibre e vitamine del gruppo A e C, antiossidanti e depurativi: sono solo alcune delle proprietà degli asparagi, gli ortaggi verdi dal sapore intenso e amarognolo. Originari dell’Asia, ma oggi diffusi in tutta Europa, se utilizzati abitualmente sono capaci di apportare preziosi benefici al corpo e alla mente. Si tratta, nello specifico, di […]

1108 POSTS
...
1319 views
FEATURED
Borderline24.com
- 19 Aprile 2020
1319 views 4 min

Cucina, anticancerogeni e antinfiammatori: oggi in tavola i cavoli

Ricchi di calcio, vitamina A e vitamina C, ma anche di carotenoidi e flavonoidi, dalle spiccate proprietà antiossidanti: i cavoli sono indubbiamente tra gli ortaggi più nutrienti al mondo. Gli alti contenuti di fibre e minerali, oltre alle notevoli quantità di vitamine, contribuiscono infatti alla prevenzione dei malanni e dell’invecchiamento precoce offrendo un supporto significativo […]

1108 POSTS
...
2614 views
FEATURED
Borderline24.com
- 5 Aprile 2020
2614 views 5 min

Peperone, l’ortaggio dai colori vivaci ricco di vitamina C

Originario dell’America del Sud e delle Antille, contiene una percentuale di vitamina C quattro volte superiore rispetto a quella presente negli stessi agrumi: parliamo del peperone, ortaggio dai colori accesi e vivaci, importato in Europa prima del sedicesimo Secolo e, fino ad allora, totalmente sconosciuto nel Vecchio Continente. Capace di aumentare la resistenza alle infezioni, […]

1108 POSTS
...
1658 views
FEATURED
Borderline24.com
- 29 Marzo 2020
1658 views 6 min

Cucina, oggi in tavola la zucca: l’ortaggio dalle molteplici proprietà nutrizionali

A basso contenuto calorico, ricca di nutrienti e consigliata per i diabetici: parliamo della zucca, l’ortaggio autunnale per eccellenza. Simbolo indiscusso della festa di Halloween, è ormai presente sulle tavole degli italiani sia come decorazione, grazie ai suoi colori giallo-arancio allegri e brillanti, sia per deliziare i palati grazie al suo sapore dolciastro. La zucca […]

1108 POSTS
...
1659 views
FEATURED
Borderline24.com
- 22 Marzo 2020
1659 views 6 min

Cucina, antiossidanti e depurativi: le proprietà dei broccoli

Depurativi, antiossidanti, utili per la prevenzione del diabete, ma anche efficaci per la salute delle ossa, degli occhi, della pelle e per il funzionamento della digestione. Parliamo dei broccoli, una vera e propria risorsa capace di arricchire le tavole di nutrienti utili per la salute. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Science – condotto […]

1108 POSTS
...
5641 views
FEATURED
Borderline24.com
- 21 Marzo 2020
5641 views 12 sec

Coronavirus, la ricetta medica via mail o su whatsapp: stop alle file in ambulatorio

Farmacia

“Da oggi è ancora più semplice ritirare i farmaci in farmacia”. Lo comunica la Regione Puglia per facilitare le operazioni di acquisto e limitare i contatti tra medici e pazienti durante l’emergenza coronavirus. E’ sufficiente presentare la tessera sanitaria e il solo numero di ricetta elettronica (nre) comunicato dal medico tramite email, sms, Whatsapp o […]

70205 POSTS
...
1814 views
FEATURED
Borderline24.com
- 15 Marzo 2020
1814 views 5 min

Cucina, la paprika in tavola: la spezia dalle proprietà antibatteriche e antinfiammatorie

Antibatterica, antinfiammatoria, digestiva e ricca di vitamine: sono solo alcuni dei benefici della paprika, la spezia rossa dalle radici lontane, arrivata in Europa grazie agli ungheresi. Prodotto dall’elevato contenuto di vitamina A, C, E, K e B6, oltre che di betacarotene e luteina, la paprika è considerata fondamentale per prevenire la perdita dei capelli e […]

1108 POSTS
...
1284 views
FEATURED
Borderline24.com
- 12 Gennaio 2020
1284 views 3 sec

Cucina, in tavola la parmigiana con melanzane grigliate

In tavola la parmigiana di melanzane grigliate, più “light” per il dopo feste Ingredienti per 4 persone 2 melanzane grandi 350 gr. Passata di pomodoro 100 gr. Prosciutto cotto Formaggio scamorza Uno spicchio d’aglio Olio e.v.o. Sale q.b. Preparazione: Preparate la salsa di pomodoro aggiungendo lo spicchio d’aglio, l’olio e il sale. Grigliate le melanzane […]

3824 POSTS
...
3241 views
FEATURED
Borderline24.com
- 5 Gennaio 2020
3241 views 2 min

Cucina, in tavola paccheri con funghi e salsiccia

Ecco una ricetta gustosa: i paccheri ripieni di funghi e salsiccia. Ingredienti Paccheri 400 g Funghi champignon 450 g Salsiccia 300 g Ricotta 400 g Parmigiano 150 g Porri 1 Aglio 1 spicchio Vino bianco 50 ml Olio Evo 4 cucchiai Triplo concentrato di pomodoro 1 cucchiaio Timo 3 rametti Sale fino q.b. Pepe nero q.b.   Preparazione Cominciate la preparazione degli ingredienti. Tagliate il […]

3824 POSTS
...
2388 views
FEATURED
Borderline24.com
- 30 Novembre 2019
2388 views 15 sec

I dolci: i biscotti al burro e cioccolato

Una ricetta semplice per biscotti al burro e cioccolato che potete preparare insieme a bimbi piccoli. Gli ingredienti per circa 40 biscotti 250 grammi di farina per dolci 100 grammi di burro 100 grammi di  zucchero Un uovo Un cucchiaio di lievito Cioccolato q.b. Zucchero a velo q.b. Preparazione Preparare l’impasto mettendo in una impastatrice […]

70205 POSTS
...
1549 views
FEATURED
Borderline24.com
- 9 Novembre 2019
1549 views 56 sec

Cucina, la ricetta delle penne con i peperoni

Penne con peperoni. Ingredienti per 4 persone: 3 peperoni 320 grammi di penne 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di capperi 2/3 cucchiai di olive nere snocciolate 3 cucchiai di olio evo Sale Mezzo bicchiere di vino bianco Peperoncino Preparazione: Pulite i peperoni togliendo i semi e tagliarli a listarelle non troppo sottili. In una padella […]

70205 POSTS
...