Cucina, ricchi di sali minerali e alleati della salute: in tavola i lupini
Ricchi di sali minerali, fibre e proteine vegetali, oggi in tavola portiamo i lupini, piccoli legumi spesso sottovalutati ma dalle grandi potenzialità nutrizionali. Consumati da secoli soprattutto come snack o durante gli aperitivi, i lupini sono in realtà un alimento completo, capace di coniugare gusto, semplicità e benessere. Dietro la loro forma minuta si nasconde […]
Morti sul lavoro: Puglia in zona rossa, ancora nella morsa dell’insicurezza
In Italia le morti sul lavoro a novembre 2025 sono state più di mille, il 105 in più rispetto al 2024. In undici mesi si contano 1.010 infortuni mortali totali. Sono 735 quelli in occasione di lavoro e 275 in itinere. Lombardia, Veneto, Campania, Emilia-Romagna, Piemonte e Sicilia sono le regioni con il maggior numero […]
Incidente tra Alberobello e Locorotondo, sei feriti
Sei feriti, è questo il bilancio in seguito a un’incidente avvenuto nella notte lungo la strada statale 172, nel tratto che collega Alberobello a Locorotondo. Il sinistro è avvenuto intorno alle 3.45 di oggi, 18 gennaio 2026. Sul posto sono intervenute due ambulanze dei servizi di emergenza di Alberobello e Locorotondo, insieme all’auto medica. Tutti […]
Il freddo nelle casse: il 9% delle famiglie non riesce a riscaldare casa
La povertà energetica non coincide con la povertà assoluta ma impedisce alle persone di scaldare adeguatamente le proprie abitazioni in inverno o raffreddarle in estate. “Oggi – ricorda il Codacons – in Italia il 9,1% della popolazione è in povertà energetica e con la prossima transizione ecologica ed il costo dell’energia destinato a salire, questa […]