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Direttore Responsabile: Adalisa Mei
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Bari e il rito della frittura: come la sgagliozza è diventata lo street food della città
Il segreto del successo delle le sgagliozze è che non sono solo buone, a Bari sono familiari. Sono un pezzo di storia commestibile che resiste al tempo e alle mode. Per chi non è barese, la sgagliozza è semplicemente una fetta di polenta fritta. Ma in città, chiamarla semplicemente ‘polenta’ è quasi un’eresia. Stiamo parlando […]
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Bollo auto in Puglia, presentata proposta di legge per la rottamazione delle cartelle 2023–2025
“Ho depositato una proposta di legge per introdurre una definizione agevolata delle cartelle esattoriali relative alla tassa automobilistica regionale (Bollo auto) dovuta alla Regione Puglia e affidate all’Agenzia delle Entrate – Riscossione nel periodo compreso tra il 1° gennaio 2023 e il 31 dicembre 2025. L’iniziativa legislativa punta a favorire il pagamento spontaneo dei debiti […]
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Trasporti in Puglia, la promessa di Decaro: “Più velocità e meno attese”
“Dobbiamo ampliare l’offerta del trasporto pubblico e in particolare di quello ferroviario e devono migliorare le infrastrutture, cosa che stiamo facendo: penso alle Ferrovie del sud-est nel tratto tra Lecce e Galliano, a Ferrovie appulo-lucane nella zona della Murgia e a Rfi, Ferrotramviaria qui, nel raddoppio anche tra Andria e Barletta”. Lo ha detto il […]
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Anche a Bari le imprese abbracciano la sostenibilità: presentato un sondaggio di Confindustria
Negli ultimi anni il concetto di sostenibilità ha smesso di essere un semplice slogan per diventare parte integrante della vita quotidiana delle imprese dell’area di Bari e BAT. Secondo un sondaggio condotto dal Tavolo Sostenibilità di Confindustria Bari BAT, l’83% delle aziende già adotta pratiche sociali, mentre il 76% ha implementato almeno un’azione di sostenibilità […]
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Bari, Levante Prof cresce e conquista nuovi visitatori qualificati
La Fiera del Levante si è animata per quattro giorni, trasformandosi in un vero e proprio crocevia di idee, sapori e opportunità per il mondo enoagroalimentare e Ho.Re.Ca. Professionisti, aziende e operatori da tutta Italia e dall’estero hanno avuto modo di incontrarsi, confrontarsi e stringere nuovi contatti, creando un’atmosfera vibrante e ricca di scambi commerciali. […]
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A Santa Rita brucia “Pizza e Core”. Leccese: “Bari non torna agli anni bui”
Questa mattina, nelle ore immediatamente successive all’incendio che ha distrutto una pizzeria nel quartiere Santa Rita, il sindaco di Bari Vito Leccese si è recato sul posto per verificare la situazione e incontrare i titolari dell’attività e i residenti della zona. Il primo cittadino ha voluto ringraziare personalmente i Vigili del Fuoco e la polizia […]
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Cucina, ricche di vitamina C e alleate della salute: in tavola le fragole
Dolci, profumate e dal colore rosso intenso che richiama subito la bella stagione. Oggi portiamo in tavola le fragole, uno dei frutti più amati della primavera. Oltre al gusto fresco, le fragole rappresentano anche un prezioso alleato per il benessere dell’organismo. Consumate al naturale, nelle macedonie o all’interno di piatti più elaborati, sono un ingrediente […]
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A Bari la domenica è tempo del soft party: il clubbing alla luce del sole
A Bari la notte non è più l’unico momento per ballare. Da qualche mese, una nuova tendenza sta conquistando giovani, professionisti, creativi e perfino famiglie: il soft party, l’evento che trasforma la domenica mattina in un piccolo festival di musica, luce e leggerezza. In città quindi il fine settimana ha cambiato del tutto il ritmo: […]
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Bari, nella città con il clima più bello il paradosso dei litorali “lasciati al degrado tutto l’anno”
Nella città con il clima più bello d’Italia il paradosso dei litorali “lasciati al degrado per tutto l’anno”. La denuncia arriva da diverse zone della città: da Santo Spirito a Palese, sino a passare per San Girolamo e ancora alcune zone di Torre a Mare, la situazione non cambia. Lo scenario è lo stesso: erba […]