Direttore Responsabile: Adalisa Mei
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“La scuola riaprirà il 24 settembre, questo è certo, serve capire come. Siamo in alto mare, brancoliamo nel buio. Non ci sono comunicazioni concrete su come funzionerà”. E’ l’allarme…
Simbolo indiscusso della dieta mediterranea e alleate preziosissime della salute. Parliamo delle olive, alimento che, inserito in un regime alimentare controllato, è capace di apportare importanti nutrienti all’organismo.
Ricche…
“C’è chi è realmente preoccupato e chi continua a vivere la propria vita come se nulla fosse”. E’ l’allarme lanciato da alcuni ragazzi preoccupati per i nuovi focolai nel barese,…
Ricco di sali minerali, vitamine e omega 3, oggi in tavola portiamo il salmone, nome comune utilizzato per indicare diverse specie ittiche appartenenti, appunto, alla famiglia delle salmonidae. Al salmone,…
Con il lockdown sono stati persi 300 milioni di euro nel solo settore turistico, ma il peggio deve ancora arrivare. E’ quanto conferma, preoccupato Francesco Caizzi, presidente Federalberghi Puglia. I…
Antiossidanti e dalle proprietà benefiche per pelle e vista. Parliamo delle carote, uno degli ortaggi estivi per eccellenza. Dal colore arancione e originaria dalle zone temperate europee, di questo ortaggio…
Fonte preziosa di potassio e utili per la salute delle vie urinarie e dell’intestino. Parliamo delle zucchine, ortaggio ormai in commercio tutto l’anno, ma naturalmente raccolte nel periodo primaverile…
Dalla ragazzina picchiata perché accusata di aver rubato il fidanzatino ad un’altra ragazza del gruppo, al dodicenne che minaccia con il coltellino un coetaneo per aver chiamato, senza permesso, al…
Fonte preziosa di fibre, proteine e sali minerali. Parliamo della quinoa, considerata “quasi” un cereale, con caratteristiche nutrizionali preziosissime per l’organismo. I benefici di questo alimento vegetale, costituito da semi…
“Puglia e Italia hanno altre priorità al momento, per ultima c’è l’istruzione dei bambini”. E’ l’allarme lanciato da alcuni genitori ed insegnanti in merito alla riapertura delle scuole, prevista in…
Rinfrescante e alleato delle ossa e della tintarella. Parliamo del melone, frutto tipicamente estivo del quale, però, esistono diverse varietà adatte ad ogni stagione. Il melone, o meglio cucumis melo,…